陽光玫瑰葡萄,被坊間譽(yù)為“葡萄中的愛馬仕”。
曾經(jīng)它只在高端水果區(qū)出現(xiàn),上百元一斤的價(jià)格,讓不少人直呼,“太貴了!”
但近年來,陽光玫瑰開始走下“神壇”,在超市里,常和其他品種的葡萄放在一起,接受人們的挑選。
陽光玫瑰價(jià)格“跳水”
很多人第一次認(rèn)識(shí)陽光玫瑰,可能還是大名鼎鼎的日本“晴王”。
在日本,陽光玫瑰被稱為Shine Muscat(夏音馬斯卡特),晴王只是其中一種,只有日本岡山出產(chǎn)的可叫做晴王。
在海外購物平臺(tái)上,記者注意到,一串晴王(700克)的價(jià)格接近400元。
該品種后來被引入到中國和韓國。即使是在韓國,作為高端水果,其售價(jià)也多在百元以上。
但在中國,近年來陽光玫瑰價(jià)格遭遇“滑鐵盧”。
“前兩年在超市逛的時(shí)候,陽光玫瑰還是四五十塊,最近發(fā)現(xiàn)家附近超市的陽光玫瑰都不到20元了?!北本┴S臺(tái)的一位消費(fèi)者表示。
記者走訪北京多家超市發(fā)現(xiàn),不同超市陽光玫瑰的標(biāo)價(jià)相差較大,有超市每斤已降到20元以下。
另,記者在電商平臺(tái)注意到,陽光玫瑰每斤價(jià)格集中在10元-30元之間。
在微博上,還有消費(fèi)者留言稱,買到了9.9元一斤的陽光玫瑰。
供應(yīng)增加推動(dòng)整體價(jià)格下降
曾經(jīng)價(jià)格“高高在上”的陽光玫瑰,為何如今“泯然眾人矣”?
“當(dāng)初引進(jìn)的時(shí)候量少,人們也覺得新鮮、口感好,供應(yīng)滿足不了需求,價(jià)格自然就偏高?!敝袊妨魍▍f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)魯芳校告訴記者,“經(jīng)過這些年的推廣后,種植面積增大,供應(yīng)增加,整體價(jià)格也就下降了?!?/span>
某市場(chǎng)機(jī)構(gòu)發(fā)布的《2022年中國陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)分析報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)顯示,2021年,全國陽光玫瑰種植面積約31.21萬畝,收獲面積約20.42萬畝。與相關(guān)報(bào)道顯示的2016年全國陽光玫瑰種植面積10.01萬畝相比,近5年間種植面積增長(zhǎng)了21.2萬畝,增幅達(dá)211.79%。
上述《報(bào)告》稱,從種植區(qū)域分布來看,陽光玫瑰種植區(qū)域遍及全國各地。目前,在國內(nèi)種植大面積鋪開的情況下,“陽光玫瑰”基本上實(shí)現(xiàn)了全年不間斷供應(yīng)。
不過,魯芳校也表示,“陽光玫瑰不同檔次,在市場(chǎng)上價(jià)格也有差別,一些優(yōu)質(zhì)的精品陽光玫瑰每斤仍然賣50元以上?!?/span>
“同時(shí),陽光玫瑰因產(chǎn)區(qū)、季節(jié)的變化,價(jià)格上也會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)。云南上市是最早的,然后逐漸向北推移。”魯芳校補(bǔ)充道。
價(jià)廉后,質(zhì)量參差不齊
受益于種植面積增大等,陽光玫瑰的價(jià)格已與其他品種的葡萄相差無幾,但不少網(wǎng)友卻反映,品質(zhì)沒有以前好了。
“味道吃不出驚艷的感覺,還不如其他品種的葡萄?!庇芯W(wǎng)友稱,“以前價(jià)格雖然貴了點(diǎn),但是皮薄肉脆無核,有很濃的香氣,現(xiàn)在市面上的陽光玫瑰都爛大街了,但皮巨厚?!?/span>
還有部分網(wǎng)友疑問,是不是現(xiàn)在市面上好多都不是真正的陽光玫瑰。
一位來自四川的陽光玫瑰賣家告訴記者,陽光玫瑰的品質(zhì)跟天氣、水分和產(chǎn)地都有關(guān)系。
“消費(fèi)者吃得多了,對(duì)品質(zhì)要求也就更高了,但目前整體的種植質(zhì)量不是往上走的,種植面積大了,中低檔的果反而多了?!濒敺夹t表示,“或因?yàn)殛柟饷倒灞容^好賣,一些種植戶一味追求效益而忽視質(zhì)量,種植技術(shù)上也存在參差?!?/span>
一位電商賣家稱,果農(nóng)若要產(chǎn)量的話,要大量使用化學(xué)肥料。如用噻苯隆膨大劑處理,用了不用擔(dān)心果長(zhǎng)不大,不用擔(dān)心串形稀疏不美觀,萬一日灼、氣灼了,留的果粒多,還有退路。
“畝產(chǎn)8000斤的話,賣10元一斤,畝產(chǎn)值8萬元。就算再不好吃,賣5元一斤,畝產(chǎn)值也有4萬元,最關(guān)鍵的是不愁賣,果商認(rèn)為性價(jià)比極高,爭(zhēng)著要?!痹撾娚藤u家說。
據(jù)業(yè)內(nèi)透露,為了提前上市搶占市場(chǎng),一些果農(nóng)糖度13-14就采果,有的甚至還沒脫酸。
“增量”的同時(shí)還需“提質(zhì)”
資料顯示,我國是世界果業(yè)大國,果樹種植面積和產(chǎn)量均居世界第1位,果業(yè)市場(chǎng)規(guī)模近2.5萬億。但與此同時(shí),我國并不是果業(yè)強(qiáng)國,果品質(zhì)量和果業(yè)效益與發(fā)達(dá)國家相比還有差距。
怎樣在“增量”的同時(shí)“提質(zhì)”,成為縈繞在中國果業(yè)心頭的一道“待答題”,這不僅適用于陽光玫瑰種植,也適用于其他水果品種。
“我們都知道,質(zhì)量是第一位的,但當(dāng)真正做起來,管理技術(shù)、種植技術(shù)包括品種的退化問題,我們很多都跟不上,還是要從多方面下功夫。”魯芳校表示。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所所長(zhǎng)曹永生在接受媒體采訪時(shí)也稱,應(yīng)持續(xù)開展關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)品研究,構(gòu)建輕簡(jiǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效果樹栽培技術(shù)體系,推動(dòng)果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。提升果品及其加工品的商品品質(zhì)、風(fēng)味品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)和功能組分,推進(jìn)果品的優(yōu)質(zhì)化、高值化和品牌化。
你有買過陽光玫瑰葡萄嗎,價(jià)格怎么樣?
責(zé)任編輯:張宇