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疫情期間利潤依然增厚5% 中國食品做對了什么?

來源:原創(chuàng)  發(fā)布時間:2020-08-26  瀏覽:17589  字體【 【關(guān)閉】
 
618期間,中國食品董事總經(jīng)理、中糧可口可樂CEO慶立軍現(xiàn)身直播間帶貨,而這一舉動,也被外界看做是中糧可口可樂加速數(shù)字營銷轉(zhuǎn)型的重要信號。
2020年1月1日,慶立軍履職中糧集團旗下專業(yè)化飲料平臺—中糧可口可樂的“掌舵人”。公開資料顯示,慶立軍曾歷任中糧可口可樂有限公司財務總監(jiān)、戰(zhàn)略規(guī)劃總監(jiān)、分公司總經(jīng)理等多個職位,這位在各方面都具有“前線經(jīng)驗”的管理者在上任之初便提出了加速數(shù)字營銷轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略任務。
2月至今,中糧可口可樂的數(shù)字營銷轉(zhuǎn)型動作頻頻,從直播帶貨到線上快閃,從加大美團、餓了么合作再到與美菜網(wǎng)、京東、淘鮮達等線上渠道的合作,中糧可口可樂的數(shù)字營銷進程隨著慶立軍的任職,由此按下了“加速鍵”。
 
電商增長超35% H1加速數(shù)字營銷進程
日前,中糧可口可樂大股東中國食品有限公司(股票代碼:00506.HK,以下簡稱中國食品)發(fā)布了2020年中期業(yè)績報告。期內(nèi),公司銷售收入達94.01億元人民幣,得益于有效的成本控制和財務費用的下降,中國食品凈利潤增厚至5.6億人民幣,同比增幅5%。
 
在外界看來,這份財報是慶立軍上任以來的首份成績單,也是中糧可口可樂在疫情期間抗風險能力的一次重大測試。面對突然爆發(fā)的疫情,中糧可口可樂迅速轉(zhuǎn)換經(jīng)營思路,加速數(shù)字營銷轉(zhuǎn)型的速度和線上渠道的鋪貨力度。
以美菜網(wǎng)為例,該平臺旨在為全國餐飲企業(yè)提供食材采購服務,而平臺上的商戶多為中小型餐飲商戶。與美菜網(wǎng)合作后,平臺商戶可以通過“美菜網(wǎng)”直接完成生鮮食材和可口可樂等飲料的訂購,同一筆訂單一次性通過電子支付即可完成,便捷度得到了大幅提升。期內(nèi),中糧可口可樂的O2O布局覆蓋了美菜網(wǎng)數(shù)萬家門店。公司在加大對中小餐飲商戶幫扶力度的同時,也滿足了消費者向“到家”消費場景轉(zhuǎn)移的飲料需求。
上半年,中糧可口可樂先后進駐中糧我買網(wǎng),并與京東、天貓開展深度合作,B2C商品在架率達到94%。此外,中糧可口可樂通過直播電商精準觸達消費者。截至7月,中糧可口可樂累計直播場次153場,觀看超過1.06億人次,銷售業(yè)績表現(xiàn)不俗。
數(shù)據(jù)顯示,中糧可口可樂上半年線上業(yè)務增長迅速,電商收入同比增長超35%??煽诳蓸饭驹?020年Q2財報中指出,“中國市場的良好業(yè)績,提升了可口可樂在亞太地區(qū)的業(yè)務表現(xiàn)”。
市場認為,疫情期間各廠商主要比拼的是“基礎(chǔ)扎得穩(wěn)、創(chuàng)新速度快”。中糧可口可樂的數(shù)字營銷“新基建”在這次疫情期間發(fā)揮了重大作用,其對經(jīng)營策略的迅速調(diào)整、數(shù)字營銷的加大投入使公司抗風險能力持續(xù)增強。經(jīng)此一“疫”,中糧可口可樂的長期競爭力顯著提升。
凈利同比增5% 運營提質(zhì)增效正循環(huán)
今年7月,中糧可口可樂的第20家裝瓶廠正式在貴州動工。貴州廠不僅能幫助中糧可口可樂大幅降低原本從湖南到貴州的省際運輸成本,更將促進川渝黔三地協(xié)同發(fā)展,有利于降低原材料成本。
分析認為,更合理的區(qū)域產(chǎn)能布局將更有效地平衡規(guī)模與效率,繼而創(chuàng)造更大的收益,形成了經(jīng)營上的正循環(huán),一張看不見的供應鏈“基建網(wǎng)”就此形成。在這張“基建網(wǎng)”的基礎(chǔ)上,中糧可口可樂推動市場和銷售數(shù)字化變革,提高運營效率。例如,中糧可口可樂在19個市場內(nèi)推廣為終端商家定制專屬的訂貨、送貨、結(jié)算方案。該套方案的實施可以讓復雜的線下場景及陳列形式的巡檢與審核工作變得輕松,通過訂貨系統(tǒng)數(shù)字化,終端商家的銷售情況一覽無遺,業(yè)務人員可以及時實現(xiàn)線上巡檢與審核,大大節(jié)省了時間成本。
疫情期間大力推動的中糧可口可樂社區(qū)合伙人計劃,對經(jīng)營區(qū)域進行網(wǎng)格化管理。期內(nèi),中糧可口可樂集中力量開發(fā)了近5000家以社區(qū)便利店為主要業(yè)態(tài)的社區(qū)合伙人,進一步滿足社區(qū)居民的消費需求。
有評論指出,這無疑是在本就形成規(guī)模效應的“基建網(wǎng)”上,又加了一層精細化管理的“數(shù)字網(wǎng)”,中糧可口可樂能夠逆勢取得同比5%的利潤增長,離不開規(guī)模效應和精細化管理的紅利溢出。
無糖產(chǎn)品增長近五成全品類發(fā)力專業(yè)化飲料平臺
汽水、茶飲、氣泡水、果汁等消費需求并沒有被疫情阻斷,只是場景變了,需求就變了,這是當前飲料行業(yè)的普遍看法。很多人開會時喜歡帶一杯咖啡,但從健身房出來,一瓶功能飲料幾乎是剛需,如果夏天從炎熱的室外回到家中,則一瓶冰可樂足以消解暑氣。從供需角度看,這是消費需求個性化、多元化的生動體現(xiàn),而從營銷角度看,這是場景顆粒度不斷細化的結(jié)果。
財報顯示,中糧可口可樂由于高毛利產(chǎn)品銷量增長及包裝結(jié)構(gòu)改善,帶來毛利率同比上漲3.1個百分點至38.7%。
作為中糧可口可樂的核心品類,其無糖和纖維汽水系列錄得近五成的高增長。收入占比持續(xù)提高,拉動中糧可口可樂經(jīng)營區(qū)域內(nèi)汽水品類銷售份額增長0.7個百分點, 市占率繼續(xù)保持逾60%。尼爾森報告也顯示,83%的中國消費者為預防健康疾病會選擇主動調(diào)整飲食,健康意識高出全球平均13個百分點,79%的消費者會注意攝入食品和飲料的成分,82%的消費者愿意多付錢選擇安全成分的食品和飲料。外界預估,中糧可口可樂的無糖和纖維汽水品類或在長期保持高速增長,而銷售占比也將進一步推高。
 
做專業(yè)化飲料平臺是中國食品的戰(zhàn)略定位,發(fā)展多場景、全品類產(chǎn)品也正在推動公司不斷創(chuàng)造新的營收增長點。
在新的消費趨勢下,中糧可口可樂上半年培育了五大千萬級網(wǎng)紅新品。其中,美汁源汁汁桃桃一經(jīng)上市便俘獲了眾多粉絲芳心,上市短短數(shù)周就成為了公司旗下新品銷冠;陽光檸檬茶/菊花茶精準把握即飲茶風口,同樣備受消費者追捧喜愛;醒目荔枝味汽水、COSTA即飲咖啡、純悅果味水分別入圍公司網(wǎng)紅新品前五名。
在能量飲料方面,中糧可口可樂上半年推出了新品魔爪龍茶,是魔爪系列產(chǎn)品在中國區(qū)的首款無糖能量飲料。期內(nèi), 魔爪系列收入高于去年同期水平, 重點渠道更是錄得雙位數(shù)增長。
中金公司在研報中認為,看好中糧可口可樂的品類多元化發(fā)展前景,利好公司長期增長前景。該公司預計,2H20中糧可口可樂大股東中國食品的毛利率同比升勢延續(xù),帶動整體利潤率上行,盈利表現(xiàn)穩(wěn)健。


責任編輯:李斌
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