“美味安心 不變初心”，2023年正大集團(tuán)內(nèi)蒙古區(qū)媒體行活動(dòng)日前在正大和林格爾300萬(wàn)頭生豬全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目基地舉行，來(lái)自中央、自治區(qū)和呼和浩特三級(jí)媒體零距離見(jiàn)證了“正大”品牌豬肉的人性化、智能化和安全性。
剛剛過(guò)去的這一年，正大集團(tuán)向廣大消費(fèi)者交上了一份“100%合格”的食品安全答卷。
在正大集團(tuán)呼和浩特和林格爾300萬(wàn)頭生豬全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目基地，進(jìn)入視野的就是宏大整齊的現(xiàn)代化廠房車(chē)間。透過(guò)潔凈的玻璃看到，經(jīng)過(guò)24小時(shí)靜養(yǎng)的生豬在工人們的引導(dǎo)下，從通道中有序進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間。在全自動(dòng)化的機(jī)械加工區(qū)，能看到為數(shù)不多的工人在里面作業(yè)，大多環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化。在操作臺(tái)上，機(jī)器人正在進(jìn)行豬肉的分割。據(jù)介紹，這里的機(jī)器人植入了目前世界上最先進(jìn)的技術(shù)，做工精準(zhǔn)高效。正大對(duì)基地養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生有著嚴(yán)格的把控。這里擁有世界先進(jìn)的4.0智能養(yǎng)殖模式。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的豬由專(zhuān)人專(zhuān)職照顧、營(yíng)養(yǎng)配餐，定期體檢防疫，電腦控溫控濕，系統(tǒng)自動(dòng)優(yōu)化環(huán)境空氣，24小時(shí)監(jiān)測(cè)監(jiān)控、隔絕污染病菌。
據(jù)正大集團(tuán)農(nóng)牧食品企業(yè)中國(guó)區(qū)副董事長(zhǎng)董忠介紹，2015年起，正大集團(tuán)開(kāi)始在呼和浩特推進(jìn)300萬(wàn)頭生豬全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。項(xiàng)目累計(jì)投資120億元，采用全球先進(jìn)的理念、標(biāo)準(zhǔn)和模式，集種植、育種、養(yǎng)殖、飼料加工、屠宰加工、食品深加工、冷鏈物流、新零售為一體，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，是全球豬肉食品業(yè)中產(chǎn)業(yè)鏈最完整、系統(tǒng)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)最高、綠色發(fā)展水平最高的標(biāo)志性示范項(xiàng)目。
“用世界未來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)，打造豬肉食品產(chǎn)業(yè)的世界標(biāo)桿。”正大集團(tuán)農(nóng)牧食品企業(yè)（中國(guó)區(qū)）副董事長(zhǎng)董忠詳細(xì)闡述了正大集團(tuán)以“安全優(yōu)質(zhì)新鮮食品系統(tǒng)方案的提供者”的理念以及正大集團(tuán)內(nèi)蒙古區(qū)企業(yè)文化形成過(guò)程和具體含義。
“將呼和浩特打造成為京津冀安全優(yōu)質(zhì)豬肉食品供應(yīng)基地，為全國(guó)豬肉食品智能制造標(biāo)桿貢獻(xiàn)力量”這一行字格外顯眼，這是該企業(yè)入駐呼和浩特的發(fā)展戰(zhàn)略，也是企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的決心。
據(jù)介紹，正大集團(tuán)內(nèi)蒙古大區(qū)推出了兩個(gè)模式，第一個(gè)是圍繞鄉(xiāng)村振興來(lái)開(kāi)展，促進(jìn)農(nóng)村穩(wěn)定，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)繁榮；第二個(gè)是圍繞內(nèi)蒙古的幸福社區(qū)，以金融、黨力、科技為支撐，打造低碳環(huán)保的幸福社區(qū)，讓內(nèi)蒙古大眾暢享美好幸福生活?！拔覀儗⒁劳许?xiàng)目打造安全優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)鏈，確保消費(fèi)者吃的更安全、美味、健康、方便、多樣，真正做到價(jià)廉物美，助力政府共建“幸福社區(qū)”，實(shí)現(xiàn)共享、共富、有序、低碳的幸福新生活?！倍艺f(shuō)。
責(zé)任編輯:李斌
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