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從指間到舌尖!非遺為何獨(dú)具魅力?

來(lái)源:i北方新聞網(wǎng)  發(fā)布時(shí)間:2023-06-13  瀏覽:8425  字體【 【關(guān)閉】
 
悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的昆曲;樸茂靈動(dòng)的中國(guó)書(shū)法;蘊(yùn)藏古老智慧的二十四節(jié)氣……非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,是中華文明綿延傳承的生動(dòng)見(jiàn)證,是增進(jìn)民族團(tuán)結(jié)、維系國(guó)家統(tǒng)一的重要基礎(chǔ)。
6月10日,我國(guó)迎來(lái)第十八個(gè)文化和自然遺產(chǎn)日。近年來(lái),我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)利用水平不斷提升,創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展呈現(xiàn)新氣象。
2023年,適逢《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》通過(guò)20周年,為深化非遺保護(hù)理念,積極推動(dòng)非遺更好地融入現(xiàn)代生活,更好地服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和滿足人民美好生活需要,非遺保護(hù)傳承進(jìn)入系統(tǒng)性保護(hù)新階段,新時(shí)代傳承弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的生動(dòng)畫(huà)卷正在繪就。

守護(hù)非遺“活化石”

傳承“活態(tài)”民族文化

隨著我國(guó)非遺保護(hù)水平持續(xù)提升,利用途徑不斷拓展,逐步建立起比較完備的、有中國(guó)特色的非遺保護(hù)制度,為保護(hù)世界文化多樣性和促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)了“中國(guó)經(jīng)驗(yàn)”,非遺成為講好中國(guó)故事的重要載體。
近年來(lái),一系列政策規(guī)劃密集出臺(tái),《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見(jiàn)》《“十四五”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)規(guī)劃》《關(guān)于推動(dòng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游深度融合發(fā)展的通知》等印發(fā),非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)監(jiān)管機(jī)制日益健全,各地區(qū)各部門聯(lián)動(dòng)合作日益頻繁。

這就不得不提到世界自然文化遺產(chǎn)的重要組成——都江堰。在祖國(guó)的西南山川中,滾滾岷江水?dāng)y沙石巨浪一路翻卷,沖出群山,奔襲到中流,卻猛地收住腳,溫馴地注入成都平原,“收服”這條狂躁大江的,正是都江堰。歷經(jīng)2000多年歲月砥礪,都江堰的巨大效益一直延續(xù)至今。近年來(lái),都江堰水利工程體系不斷完善,這座古老灌溉工程遺產(chǎn)日益煥發(fā)青春。

而在四川,還有一處“活文物”——1573國(guó)寶窖池群。今年是國(guó)寶窖池群連續(xù)不間斷使用的第450年,作為我國(guó)現(xiàn)存建造早、持續(xù)使用時(shí)間長(zhǎng)、原址原貌保存完整的古窖池群落,至今仍在為人們的生活提供價(jià)值。
在非遺傳承過(guò)程中,離不開(kāi)對(duì)項(xiàng)目的系統(tǒng)性保護(hù)。1573國(guó)寶窖池群持續(xù)釀造濃香,得益于對(duì)國(guó)寶窖池群的系統(tǒng)性保護(hù)和研究,窖中有益微生物菌群自公元1573年以來(lái),至今450年持續(xù)不間斷,不斷繁衍迭代,成就了人們舌尖上可以品味的歷史。

讓非遺融入現(xiàn)代生活

“破圈”煥發(fā)生命力

對(duì)于非遺而言,保護(hù)和傳承是不變的課題。新時(shí)代,讓非遺融入現(xiàn)代生活、體現(xiàn)當(dāng)代價(jià)值、涵養(yǎng)文明鄉(xiāng)風(fēng)、凝聚民族精神、講好中國(guó)故事,是非遺保護(hù)傳承的重要使命。
我國(guó)文化與經(jīng)濟(jì)關(guān)系日益緊密,非遺保護(hù)也突破了純“公益性”“消耗性”的被動(dòng)保護(hù)局限,創(chuàng)造性地提出利用非遺的經(jīng)濟(jì)屬性和產(chǎn)業(yè)價(jià)值進(jìn)行“生產(chǎn)性保護(hù)”和“活化性利用”策略,找到了中國(guó)非遺可持續(xù)發(fā)展的路徑,為世界非遺保護(hù)提供了中國(guó)經(jīng)驗(yàn)。
讓非遺融入現(xiàn)代生活,關(guān)鍵在人。非遺的傳承發(fā)展離不開(kāi)學(xué)、授、用、產(chǎn)、研等方面的系統(tǒng)性保護(hù),這也是非遺進(jìn)行活態(tài)傳承的必要條件。國(guó)窖1573正是以得天獨(dú)厚的資源稟賦(“地脈”),悠久的歷史人文積淀(“文脈”),“血脈”相傳、代代相承的釀酒匠人,持續(xù)不間斷繁衍的“菌脈”富集,四“脈”相生相合,傳承守護(hù)著濃香精髓。
在保護(hù)好、傳承好、利用好自身的非遺文化的基礎(chǔ)上,國(guó)窖1573以傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化為己任,不斷扎根中華民族優(yōu)秀的文化內(nèi)涵,深挖與節(jié)日節(jié)氣的內(nèi)在聯(lián)系,堅(jiān)持創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。2023年新春,國(guó)窖1573攜手國(guó)家技藝花絲鑲嵌傳承人雁鴻,將傳統(tǒng)花絲鑲嵌創(chuàng)新工藝和宮燈、吉祥瑞獸相結(jié)合,創(chuàng)作“品味中國(guó)年”主題宮燈作品,共同演繹中國(guó)年文化,傳遞新春祝福。
為了進(jìn)一步增加白酒文化的創(chuàng)新性表達(dá),讓傳統(tǒng)文化出圈出彩,今年端午節(jié),國(guó)窖1573×中國(guó)絨花制作技藝端午“云龍出水”,一同為非遺傳承和創(chuàng)新喝彩。
在不斷推進(jìn)非遺項(xiàng)目全方位、立體化、覆蓋式的保護(hù)工作中,非遺的時(shí)代性、傳承性也得以發(fā)揮,國(guó)窖1573讓人們得以更好感受非遺文化如何在當(dāng)今社會(huì)發(fā)揮作用,助力講好中國(guó)故事。通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)技藝的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,非遺得以融入現(xiàn)代生活、展現(xiàn)當(dāng)代價(jià)值,更好地?fù)肀律睢⑿聲r(shí)代。

推動(dòng)文化交流互融

助力讓世界品味中國(guó)

2022年11月29日,“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,我國(guó)成為目前列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊(cè)數(shù)量最多的國(guó)家。
“休對(duì)故人思故國(guó),且將新火試新茶。詩(shī)酒趁年華?!痹趪?guó)際交流傳播中,中國(guó)傳統(tǒng)文化展現(xiàn)出非凡的魅力和生命力,除了茶藝,還有古樂(lè)、漢服、民俗、酒文化……越來(lái)越多優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化逐漸走向國(guó)際視野,在波瀾壯闊的文化浪潮中實(shí)現(xiàn)交流互融。
白酒文化作為傳統(tǒng)文化的一部分,在國(guó)際傳播中發(fā)揮著重要作用。國(guó)窖1573以創(chuàng)新的方式、全球化的視角和語(yǔ)言,推動(dòng)中國(guó)白酒與文化、藝術(shù)、時(shí)尚、體育等多領(lǐng)域跨界融合,以跨越語(yǔ)言的方式“讓世界品味中國(guó)”。2017年4月,國(guó)窖1573攜手世界級(jí)音樂(lè)大師譚盾,在紐約開(kāi)啟了“讓世界品味中國(guó)”全球之旅,同年9月,全球之旅攜手國(guó)際焰火藝術(shù)大師蔡國(guó)強(qiáng)走進(jìn)莫斯科。2019年,國(guó)窖1573攜手中國(guó)歌劇舞劇院開(kāi)啟了民族舞劇《李白》全球巡演……
截至目前,“讓世界品味中國(guó)”全球之旅相繼抵達(dá)布魯塞爾、巴黎、香港、新加坡等國(guó)際名城,在全球掀起白酒文化熱潮。
國(guó)窖1573用音樂(lè)、焰火、舞劇等形式進(jìn)行文化創(chuàng)新性表達(dá),不斷推動(dòng)中國(guó)文化走近大眾、走向世界。未來(lái),國(guó)窖1573也將繼續(xù)致力于中國(guó)文化的傳承創(chuàng)新和全球性傳播,用世界語(yǔ)言講好中國(guó)故事,讓世界感知中國(guó)文化隨時(shí)代發(fā)展繁榮的無(wú)窮魅力。

“讓世界品味中國(guó)”全球之旅新加坡站

文明互鑒過(guò)程中,文化遺產(chǎn)提供了更有儀式感的見(jiàn)證和敘述。物質(zhì)文化遺產(chǎn)可讓人們看到實(shí)地、實(shí)物、實(shí)景,而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)則讓人們看到實(shí)人、實(shí)物、實(shí)事,及貫穿其中的傳承人和代際賡續(xù)的口傳心授,國(guó)窖1573持續(xù)貢獻(xiàn)著文化傳承發(fā)展的品牌力量。
傳統(tǒng)的也是現(xiàn)代的,民族的也是世界的。中國(guó)文化遺產(chǎn)的傳承本身是全球文化傳播的一個(gè)有機(jī)組成部分,在品牌力量推動(dòng)下,中國(guó)文化必將得到更好的保護(hù)傳承和發(fā)展,在國(guó)際舞臺(tái)上持續(xù)綻放新的生機(jī)和活力,讓世界品味中國(guó)。

責(zé)任編輯:李輝
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